Minister Verburg vertelt halve waarheid omtrent onderzoek verdovingsmethode bij varkens

Het rapport van ASG bevestigt dat de huidige verdovingsmethode met C02 duidelijke tekenen van pijn bij ademhaling, paniekreactie en afwijkend gedrag betekent voor varkens. ASG geeft aan dat dit sterke aanwijzingen zijn voor een verminderd dierenwelzijn.
"Het kan zijn, het lijkt, het hoeft niet te betekenen", feiten schijnen niet belangrijk te zijn bij minister Verburg wanneer het gaat om dierenwelzijn. Maar in halve waarheden is zij een expert.
De commotie rondom de verdovingsmethode bij varkens heeft minister Verburg verplicht om onderzoek te doen. Maar was dit wel een onderzoek naar het welzijn van het dier?

Twijfels alom door de uitkomst van het onderzoek gedaan door Animals Science Group (ASG) van Wageningen Universiteit in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

Het doel van dit onderzoek was of het toevoegen van O2 (zuurstof) aan een CO2 gasmengsel leidt tot een verbeterd dierenwelzijn van slachtvarkens in de slachterij. De minister heeft geen opdracht gegeven om onderzoek te doen naar alternatieven indien het welzijn niet zou verbeteren.
Uit het rapport van ASG blijkt dat toevoeging van O2 bij CO2 benauwdheid bij de varkens flink verminderd. Maar zij geven aan dat dit niet uitgevoerd kan worden bij commerciele slachterijen daar de varkens te snel bijkomen waardoor zij onverdoofd zouden worden geslacht.

Een 2 fasen verdoving zou alternatief kunnen bieden. ASG geeft aan dat deze methoden bij varkens nog niet voldoende is onderzocht. Wat op zijn minst discutabel is, is het feit dat ASG hierbij ook aangeeft dat een 2 fasen verdoving niet haalbaar zou zijn voor de varkensindustrie daar dit grote inspanning zou vereisen.(ontwikkeling van langere tunnels en dus geld!)
Van het ASG zou je mogen verwachten dat zij zich wat onafhankelijker opstelt. Wie bepaalt of die inspanningen haalbaar zijn? Op welke stoel zit het ASG?

Minister Verburg geeft in haar brief van 1 april "een tweefase gasbedwelmingsysteem bij slachtvarkens zal geen verbetering, mogelijk zelfs eerder een verslechtering teweeg brengen". Dit is tegenstrijdig met het rapport van ASG aangezien zij hierin aangeven dat dit onderzoek niet gericht is op een 2 fasen systeem maar op het welzijnseffect van het toevoegen van O2 aan hoge CO2 concentraties voor het verdoven van varkens vòòr de slacht.

Een 2 fasen verdovingsmethode bij pluimvee wordt wel al toegepast, deze dieren worden verdoofd in de eerste fase door onder narcose gebracht worden te worden met een lage CO2 en verhoogde O2 concentratie, daarna in een hoge CO2 concentratie waardoor ze voldoende worden verdoofd voor het aansnijden van de halsaders.

Partij voor de Dieren eist naar aanleiding van het onderzoek zo snel mogelijk een verbod op de CO2 verdoving van varkens en onmiddellijke plaatsing van camera's zodat permanent toezicht door onafhankelijke instanties kan plaatsvinden.

© Respect voor Leven