450 miljoen kippen barbaars geslacht

Tot op heden worden nog elk jaar 450 miljoen kippen op brute wijze bedwelmd en geslacht. Stichting Dier & Recht bekritiseert al enkele jaren de wijze waarop kippen bedwelmd en geslacht worden.
Recent wetenschappelijk onderzoek van de Animal Sciences Group toont het gelijk aan van de stichting; de manier waarop kippen worden geslacht, is inhumaan, wreed en in strijd met de wet.

In 2006 organiseerde Dier & Recht verschillende hoorzittingen voor Tweede Kamerleden over de barbaarse bedwelmingsmethoden in pluimveeslachterijen.
Hierbij wordt gebruik gemaakt van een elektrisch waterbad.

De levende kippen worden met de poten aan haken gehangen en met hun koppie door een waterbad gesleept dat onder stroom staat. Veel kippen worden niet verdoofd, maar slechts geïmmobiliseerd. De stroomstoot en de daaropvolgende messnede zijn zeer pijnlijk.

Het bedwelmen van kippen met behulp van een elektrisch bad kan onmogelijk goed gaan: de wettelijk verplichte stroomsterkte veroorzaakt scheurtjes in het bindweefsel, bloedingen in het vlees en soms zelfs botbreuken.

Naar aanleiding van de hoorzittingen heeft minister Verburg de Animal Sciences Group opdracht gegeven om onderzoek te doen naar het elektrisch bedwelmen. Het resultaat was even zorgwekkend als voorspelbaar:
Slachterijen blijken nauwelijks zicht hebben op de stroomsterkte van de waterbaden waarmee het pluimvee wordt verdoofd. Zo zijn er slachthuizen waar gebruik wordt gemaakt van een stroomsterkte van 20 mA per kip, terwijl het wettelijke minimum 100 mA is.
Daarnaast wordt geen rekening gehouden met de verdovingsduur, de golfvorm, de frequentie van de stroom en de elektrische weerstand van de dieren. Dit blijken echter belangrijke variabelen te zijn, aldus Animal Sciences Group.
Als men hier geen rekening mee houdt, is het volstrekt onduidelijk of de verdoving wel werkt of zelfs pijn en leed alleen maar verhoogt.

Naar aanleiding van dit rapport heeft minister Verburg opdracht gegeven om onderzoek te doen naar een alternatief voor het elektrisch waterbad. Dit onderzoek moet eind 2009 zijn afgerond door Animal Sciences Group. De bedoeling is dat begin 2011 het elektrisch waterbad is afgeschaft maar wij houden u op de hoogte. Indien het alternatief niet diervriendelijk genoeg is zal Stichting Dier en Recht alsnog actie ondernemen.

Bron: Stichting Dier en Recht

© Respect voor Leven  

kippen,pluimveehouderij, kippen barbaars geslacht, elektrisch waterbad, electrisch waterbad,kippenslachterij, bedwelmd, bedwelming, geslacht, kippen barbaars geslacht, gedeeltelijk verdoofd, Animal Sciences Group in Wageningen